随着网络的盛行及科技进步，手机是广大人群的超级伴侣，手机网络宣传也成了当今广告宣传的主流，快手，火山小视频，抖音小视频等软件应任而生，正是这些存在，造就了现在网红美食脆皮烤猪。
在山东某地市，街头已经有脆皮烤猪的出现，生意火爆，客户排队争相购买，38元一斤固然不讲价，或许是大家觉得是新鲜事物，都想尝尝鲜吧。听摊主说，最好的时候两小时卖一头猪，能挣不少钱，心理很快乐很高兴。切点肉配点小酒还是很不错的。
但是好景的日子并不长，大约过了二十天左右，当在次路过的时候，摊位面前空无一人，一头烤整猪完好的一点没卖，有几位大爷大妈走过去也是看看，没有意向，小编想：现在正是下班时间，怎么会没有人买呢？
展开全文
经过小编的观察，小编做了一下分析。
做脆皮烤猪首先讲究的就口味，外观在吸引人，没有内在口味，是不行的。脆皮烤猪始终是烧烤。而烧烤特色烤制方法目前有三种，碳烤、气烤、电烤。众所周知：烧烤特色，碳烤为尊。碳烤用碳火烤出的东西最出味道，气烤和电烤只是应时代发展进步而出现的烤制形式，远远不如碳烤。传承360度无死角无烟环保碳烤经典烤制工艺，为碳烤独尊。
在次，脆皮烤猪制作流程决定了烤制成品的口感，脆皮烤猪从选材开始到腌制再到烤制，是一环扣一环，环环相扣的过程。猪肉的肥和瘦，猪肉的原材料的好坏，直接决定烤制成品的口味及出肉率。烤制的过程及烤制时间长短、烤制火候的把握，也是决定烤制成品的口感及出肉率的关键。
第三，光有好的产品没有好的销售策略也是不行的，产品即使是金子，也需要有人发现，也需要有人去购买。否则就是一堆破烂，最终走向终结。
返回搜狐，查看更多