莲子、百合多数情况下应浸泡一段时间，莲子、百合均为药食同源的中药材，吃莲子和百合前，可询问医生关于上述药物的吃药方式、剂量。
莲子的味道偏甘、涩，药性偏平，入肾经、心经等经络，为收涩药，常可起到滋养脾脏、补益肾脏等好处，能改善腹泻、遗精、心悸、失眠等现象。百合味甘、药性偏寒，入心、肺经，为补阴药，可起到滋养阴液、护养心神、滋润肺脏等效果，能缓解咳嗽、精神状态差、咳血等不适症状。
莲子、百合的质地相对较硬，且外表可能还会附带些尘土、灰尘，故在吃莲子和百合前，通常可用清水将其浸泡一段时间，去除外面的尘土，让其质地变软些，有助于让莲子和百合在煎汤、泡茶期间相对较快地向外析出有效成分，也能辅助改善口感。
日常应避免大量吃莲子和百合，以防让胃部负担变大，干扰脾胃运化水谷功能，诱发恶心、腹胀等现象。平日应多休息，保持心情舒畅，适度做跳绳、跳远、跑步、太极拳等运动，合理进食蛋类、蔬菜类、水果类等高营养食物，规律作息，有益于个人健康。